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Alma Negra Orange 2019
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Sobre o vinho
Com inspiração em técnicas ancestrais de vinificação, o Alma Negra Orange é um branco com alma de tinto. Essa peculiaridade o torna um curinga nas harmonizações. Seu estágio em barrica por 9 meses em contato com as cascas, lhe conferem características únicas como sua coloração laranja que lembra os brancos evoluídos. Seus aromas recordam damasco, castanha de caju e flores secas. Na boca é seco e fresco, com final longo.
Características
PRODUTOR
Tikal (Ernesto Catena)
PAÍS
Argentina
REGIÃO
Mendoza
SAFRA
2019
TIPO
Vinho Laranja
UVA
Não reveladas pelo produtor.
VOLUME
750ml
TEOR ALCOÓLICO
14,5
TEMPERATURA DE SERVIÇO
11 a 13ºC
CORPO
Médio
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO
Não
SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional em contato com as cascas.
Vinhedo
Vinhedos localizados no Valle del Uco e arredores.
Maturação
Estagiou 9 meses em barricas em contato com as cascas.