Pular para o conteúdo
PIO CESARE BARBERA D' ALBA 2017
em até 12x de R$ 29,99
+ Formas de Pagamento- À vista Total: R$ 359,99
- 2x de R$ 193,75 Total: R$ 387,49
- 3x de R$ 131,07 Total: R$ 393,22
- 4x de R$ 99,77 Total: R$ 399,08
- 5x de R$ 80,86 Total: R$ 404,30
- 6x de R$ 68,19 Total: R$ 409,13
- 7x de R$ 59,00 Total: R$ 412,98
- 8x de R$ 52,30 Total: R$ 418,42
- 9x de R$ 47,07 Total: R$ 423,67
- 10x de R$ 42,71 Total: R$ 427,13
- 11x de R$ 39,31 Total: R$ 432,42
- 12x de R$ 36,48 Total: R$ 437,78
Frete Grátis Prazo de envio de 2 a 3 dias Carregando informações...
FORMAS DE PAGAMENTO
Pagamentos e informações estão seguros
Site oficial com todos os direitos reservados
Frete Grátis
Frete grátis em pedidos acima de R$99
Entrega realizado pelos Correios Brasileiro©.
Devoluções Gratuitas
Estorno de 100% do seu dinheiro
7 dias após o recebimento da mercadoria.
Origem da informação:
Classificação: Tinto
Uva: 100% Barbera
País: ITALIA
Coloração rubi concentrada, luminosa. Típico com amoras e cerejas negras, alcaçuz, especiarias doces e sugestões balsâmicas. Firme estrutura de boca, com acidez gulosa e ótima persistência.
Características Climaticas: Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono.
Características do Solo: margas calcárias da época Helvética, alvas e com pedra calcária friável (em Monforte d'Alba, Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba, na denominação controlada de Barolo), e margas calcárias da época Tortoniana, mais compactas e frescas, de média fertilidade (em Treiso, na denominação controlada de Barbaresco).
Elaboração: Uvas provenientes de vinhedos selecionados em Monforte d'Alba e Castiglione Falletto, e de vinhedos próprios em Serralunga d'Alba e Treiso. Colheita nos meados de outubro, buscando uma extrema maturidade das uvas. Seleção acurada dos grãos, com descarte dos imperfeitos. Prensagem delicada e fermentação nos tanques de inox em contato com os sólidos, a 24-25°C, por 15 dias. Terminada a fermentação alcoólica, procedeu-se a separação do vinho da parte sólida. Malolática completa. Trasfega aos barris de carvalho para amadurecimento. Engarrafamento e manutenção das garrafas nas frias adegas por mais alguns meses antes da emissão ao mercado.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Diretrizes Enogastronômicas: Risotto ao ragù de pato selvagem; Agnolotti de carnes diversas assadas e braseadas, ao rotie de vitela; Lasanha trufada de codorna.
Premiações mais Relevantes: ROBERT PARKER: 91+ PONTOS
Classificação Legal: Barbera d'Alba D.O.C.
Região: Piemonte
Composição de Castas: 100% Barbera
Amadurecimento: 18 meses em carvalho, sendo 30% em barricas bordalesas (média tostadura) e 70% em botti, barris de 2.500 a 5.500 litros de carvalho francês de Allie
Estimativa de Guarda: 10 anos
Temperatura de Serviço: 18°C